ri16-wine-big

Rizling, 2016

50% Rajnai rizling, 50% Olaszrizling

Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott bor.

Tagyon hegyi és hegyestűi rajnai- és olaszrizling, a Boncsos, Horog, Csádé és Sósi dűlőkből. Tartályban, spontán és beoltva erjedt, kisebb részben fahordóban érett 4 hónapon át.

bortarsasag_logo_grOnline vásárlás

Évjárat: 2016            0,75 l

Szőlő termőterület: Tagyon-hegy, Hegyestű
Szőlőfajta: 50% Rajnai rizling, 50% Olaszrizling
Művelési mód: középkordon, magas kordon
Metszésmód: szálvessző
Talajszerkezet: vulkanikus bazalttufa, nyomokban mészkő
Szüret módja: válogatott kézi szüret
Feldolgozás módja: kíméletes préselés
Erjesztés: 90% saválló inox tartályban és 10% hordóban
Érlelés ideje: 4 hónap
Extrakt összes g/l:
Szabad kén tartalom-összes kén tartalom mg/l:
Titrálható savtartalom g/l: 6,6
Maradék cukor g/l:
Alkohol tartalom % V/V: 12,5