Lesencetomaj 2019

Zöld veltelini

BALATON-FELIVDÉK
Védett eredetű bor


Tradicionális módon készült falubor a vulkanikus talajú, lesencetomaji Csalit dűlőről. Az érett és egészséges gyümölcs Hampuk Beáta szőlőültetvényéről származik. A szeptember elején, kézzel szüretelt és kíméletesen feldolgozott szőlő mustja egyharmad részben tölgyfahordóban, kétharmad részben Inox-tartályban erjedt és érlelődött.


Online vásárlás

Évjárat: 2019            0,75 l

Szőlő termőterület: Lesencetomaj, Csalit dűlő
Szőlőfajta: Zöld veltelini
Művelési mód: középkordon
Metszésmód: rövidcsap
Talajszerkezet: vulkanikus bazalttufa
Szüret módja: válogatott kézi szüret
Feldolgozás módja: préselés nélkül
Erjesztés: spontán, tölgyfahordóban és Inox-tartályban
Érlelés ideje:
Extrakt összes g/l:
Szabad kén tartalom-összes kén tartalom mg/l:
Titrálható savtartalom g/l:
Alkohol tartalom % V/V: 12,5