Rozé 2022
77% Kékfrankos, 23% Pinot Noir
BALATON
Oltalom alatt álló földrajzi jelzés
Válogatott, kézzel szüretelt szőlő a Balatoni borrégióból. A szőlő mustja saválló inox tartályban erjedt és alacsony hőmérsékleten 3 hónapig érlelődött.
Online vásárlás
Évjárat: 2022 0,75 l
Szőlő termőterület: Balaton Borrégió
Szőlőfajta: Kékfrankos 77% / Pinot Noir 23%
Művelési mód: középkordon
Metszésmód: rövidcsap, szálvessző
Talajszerkezet: vulkanikus bazalttufa
Szüret módja: kézi szüret
Feldolgozás módja: préselés nélkül
Erjesztés: inox tartályban
Érlelés ideje: 4 hónap
Extrakt összes g/l: 19,9
Maradékcukor g/l 1,3
Szabad kén tartalom-összes kén tartalom mg/l: 23-61
Titrálható savtartalom g/l: 6,6
Alkohol tartalom % V/V: 12
