Rozé 2024
65% Kékfrankos, 35% Pinot Noir
KÁLI
Oltalom alatt álló eredetmegjelölés
Válogatott, kézzel szüretelt szőlő a Káli körzetből. A szőlő mustja saválló inox tartályban erjedt és alacsony hőmérsékleten 3 hónapig érlelődött.
Online vásárlás
Évjárat: 2024 0,75 l
Szőlő termőterület: Káli körzet
Szőlőfajta: Kékfrankos 65% / Pinot Noir 35%
Művelési mód: középkordon
Metszésmód: rövidcsap, szálvessző
Talajszerkezet: vulkanikus bazalttufa
Szüret módja: kézi szüret
Feldolgozás módja: préselés nélkül
Erjesztés: inox tartályban
Érlelés ideje: 4 hónap
Extrakt összes g/l: 22,7
Maradékcukor g/l: 1,5
Szabad kén tartalom-összes kén tartalom mg/l: 29/126
Titrálható savtartalom g/l: 6,2
Alkohol tartalom % V/V: 13
