Kavics rozé 2022
Zweigelt, Pinot noir
Balatoni száraz rozébor
Oltalom alatt álló földrajzi jelzés
Évjárat: 2022 1,5 l
Szőlő termőterület: Balatoncsicsó és Köveskál/Zweigelt és Szentbékkálla/Pinot Noir
Szőlőfajta: Zweigelt 90% – Pinot Noir 10%
Művelési mód: középkordon
Metszésmód: szálvessző
Talajszerkezet: vulkanikus bazalttufa
Szüret módja: válogatott kézi szüret
Feldolgozás módja: egészfürtös préselés
Erjesztés: spontán, inox tartályokban
Érlelés ideje: 6 hónap
Extrakt összes g/l: 22,7
Maradékcukor g/l 3,7
Szabad kén tartalom-összes kén tartalom mg/l: 31-79
Titrálható savtartalom g/l: 7,2
Alkohol tartalom % V/V: 11,5
